Замена "Quote":

Доступно только для пользователей[spoiler]<script type="text/javascript">
diviki = document.getElementsByTagName('DIV');

for( i = 0; i < diviki.length; i++)
{
if(diviki[i].className == "bbQuoteName")
{
if(diviki[i].innerHTML == '<b>Quote</b>')
{
author = '';diviki[i].innerHTML = '<b>Цитата</b>';
} else {
author = '<span style="font-size:1.2em">' + diviki[i].innerHTML.slice(diviki[i].innerHTML.indexOf('(') + 1,diviki[i].innerHTML.indexOf(')')) + '</span> ';
}
diviki[i].innerHTML = '<b>' + author + 'писал(а):</b>';
}
}
</script>[/spoiler]

Замена "Code":

Доступно только для пользователей[spoiler]<script type="text/javascript">
diviki = document.getElementsByTagName('DIV');

for( i = 0; i < diviki.length; i++)
{
if(diviki[i].className == "bbCodeName")
{
diviki[i].innerHTML = 'Код';
}
}
</script>[/spoiler]

Замена и "Quote" и "Code" одновременно

Доступно только для пользователей[spoiler]<script type="text/javascript">
diviki = document.getElementsByTagName('DIV');

for( i = 0; i < diviki.length; i++)
{
if(diviki[i].className == "bbCodeName")
{
diviki[i].innerHTML = 'Код';
}
if(diviki[i].className == "bbQuoteName")
{
if(diviki[i].innerHTML == '<b>Quote</b>')
{
author = '';diviki[i].innerHTML = '<b>Цитата</b>';
} else {
author = '<span style="font-size:1.2em">' + diviki[i].innerHTML.slice(diviki[i].innerHTML.indexOf('(') + 1,diviki[i].innerHTML.indexOf(')')) + '</span> ';
}
diviki[i].innerHTML = '<b>' + author + 'писал(а):</b>';
}
}
</script>[/spoiler]

Для указания своего текста - просто поменяйте русские слова в коде на те, которые вы хотите.
Обратите внимание на соответствие выбранных вами слов с тем, что именно они меняют

Источник:helper.ucoz.ru